ちょっとカフェ風にタコライスなんぞ作ってみましたよ～
カレー風味が食欲中枢を刺激っ。
ドライカレーにも見えるけれど、タコライスってことで・・・(;^_^A
意外と簡単～
ちゃちゃっと炒めて、ちゃちゃっと混ぜるだけ。
彩りよく野菜を添えて、たくさん食べましょう～
タコライスレシピ
＜材料＞３人分
・豚ひき肉 ３００ｇ
・玉ねぎみじん切り 1/2個
・卵 ３個
・レタス・トマト・ブロッコリー 適宜
・とろけるチーズ
・オリーブオイル 適宜
＜調味料＞
・カレー粉 大さじ１
・ケチャップ 大さじ５
・中濃ソース 大さじ２
・塩・こしょう 適宜
① 調味料を混ぜる。
② 半熟の目玉焼きを作る。
温泉卵でも、ポーチドエッグでもお好みで。
耐熱皿に入れて、電子レンジで作ってもＯＫ。
③ フライパンにオリーブオイルを熱し、ひき肉とみじん切り玉ねぎを炒める。
④ 火が通ったら、混ぜておいた調味料を加え味を馴染ませる。
塩・こしょうで味を整える。
お皿にレタスを敷き、ご飯を盛り付け、その上からあんをかけ、とろけるチーズをのせる。
チーズは熱でとろけていきます。
目玉焼き・トマト・ブロッコリーをのせたら出来上がり～
献立に悩んだらお試しくださいね～
