バナー原稿imp 


レッドポアロー料理

 

今日の健康美人になる料理は、レッドポアローの焼き鳥と
レッドポアローを豚肉で巻いたフライ。
レッドポアローは長ネギなんだけど、白い部分が赤いネギなんですよ。
私の生まれ故郷の特産品(* ̄m ̄)
たくさん頂いたので、レッドポアローを使った料理に挑戦です。

 

冬が旬の長ネギは、血液さらさら~とかデトックス効果に良い野菜。
冷えやすい冬に、血行を良くしてくれて、体を温めてくれるんですね~

 

お肉のたんぱく質と一緒に食べることで、免疫力アップも期待できちゃうし
お疲れ~な時にもいいですね。

 

今回は、フライパンで焼きとりを作っています。

 

レッドポアロー焼き鳥の作り方

レッドポアローレシピ
<用意するもの>
・鳥もも肉
・長ネギ
・酒 大さじ2
・オリーブオイル

 

<焼き鳥のたれ>
・しょう油 大さじ2
・みりん 大さじ2
・砂糖 大さじ1/2

 

レッドポアローは、皮をむくと色白になります。

 

フライパン焼き鳥

① 鶏肉・長ネギを切って、串にさす。

皮は、皮だけにしました。

 

 

 

 

 

レッドポアロー焼き鳥

② 熱したフライパンに、少量のオリーブオイルを敷いて、焼き鳥を入れる。

③ 酒をふりかける。

 

 

 

 

 

焼き鳥蒸し焼き

④ 蒸し焼きにする。

 

 

 

 

 

 

焼き鳥のたれ

⑤ 焼けた焼き鳥を一旦取り出し、キッチンペーパーで余分な油をふき取りきれいにする。

⑥ きれいになったフライパンに焼き鳥のタレを入れ、焼き鳥を戻して味を馴染ませれば出来上がり~

 

 

 

 

レッドポアロー料理

 

 

レッドポアローの豚肉巻きフライ

 

レッドポアローフライ

 

こちらは、豚肉の薄切りでレッドポアローを巻き、フライにしたものです。

 

レッドポアローフライ

 

<用意するもの>
・豚薄切り肉
・長ネギ
・フライ衣

・オリーブオイル

 

長ネギ料理

① 焼き鳥で使わなかった青い部分や細めの長ネギを、豚肉の横幅に合わせて切る。

 

② 豚肉で長ネギを巻く。

 

 

 

 

豚肉のねぎ巻きフライ

③ フライの衣をつけて、オリーブオイルで揚げる。

 

揚がったら、お皿に盛りつけて出来上がり~

 

 

 

健康美人を作るのは、毎日の食生活ですよね。
足りない栄養素は、プラセンタサプリメントで摂るのがおすすめ。
私のベースサプリメントにしています。
●⇒おすすめのプラセンタサプリメントはこちら