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ニラレシピ

 

 

今日の健康美人になる料理は、ニラをたっぷり使った炒め物。
豚肉はコマ肉を丸めてボール状にしているので
歯ごたえはとても柔らか~
豚コマ肉をそのまま炒めるより、見た目もいいかな。
甘辛味にしてあるので、ご飯もすすんじゃいます。

 

ニラの抗酸化力や免疫力を高めるチカラで、体の中からパワーチャージ。
豚肉のたんぱく質やビタミンBもプラスされて、疲れにくい体にも(o^-‘)b グッ!

 

オリーブオイルを使っているので、しつこさもないし、健康にも◎。

 

豚コマボールとニラの甘辛炒め作り方

簡単ニラレシピ

 

<用意するもの>
・豚コマ肉 300g程度
・にら 1束
・しいたけ 6個
・オリーブオイル(炒め油)
・小麦粉 適宜

 

<味付け>
・しょう油 大さじ4
・みりん 大さじ4
・酒 大さじ2
・砂糖 大さじ2

 

 

ニラレシピ調味料

① 調味料を混ぜておく。

 

 

 

 

 

 

豚コマレシピ

② 豚肉を一口大に丸めて、小麦粉をまぶす。

 

 

 

 

 

 

ニラ料理

③ 熱したフライパンにオリーブオイルを敷いて、豚コマボールを焼く。

 

 

 

 

 

 

豚肉とニラのおかず

④ 豚肉に火が通ったら、しいたけを加えて炒め、最後にニラを加える。

 

 

 

 

 

 

豚コマ肉料理

⑤ ニラを入れたら、すぐに調味料を入れて味を馴染ませる。

 

 

 

 

 

 

お皿に盛りつけて出来上がり~

 

ニラレシピ

 

 

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