桃がおいしい季節ですね~
頂き物も多くなり、どうやって食べようか・・・迷いますよね。
傷みも早いし・・・ってことで、作ったのが桃とイチゴジャムのシャーベット。
作り始まって3時間もすれば食べられますよ。
<用意するもの>
・桃 2個
・牛乳 150cc
・イチゴジャム 大さじ2
桃は皮をむいて、小さくカットします。
大き目のタッパーに、小さく切った桃・牛乳・イチゴジャムを入れて混ぜます。
甘さは控えめなので、もっと甘みが欲しい時は、イチゴジャムを増やしてください。
冷凍庫で冷やします。
1時間30分位冷凍庫に入れておくと、周りが固まってきますので、スプーンなどでざっくりと混ぜます。
更に1時間くらい冷やしたら、混ぜます。
この時点でほぼ固まっていますので、食べられますよ。
甘さ控えめなので
イチゴジャムを添えて召し上がれ~
桃の甘みは、疲れた時にもいい果糖で、エネルギー源にもなります。
ビタミンCやカリウムなどのビタミン・ミネラルの他、整腸作用もあります。
便秘は健康美肌の敵ですもんね。
上手に取り入れたいですね。