健康美人になるおかずレシピ。
今日は、いつもの唐揚げがもっとおいしくなる甘酢ソースを添えてみました。
唐揚げをあげている間に、ちゃちゃっとできちゃいます。
酢には、疲労回復効果もあるし、ねぎにはビタミンＢも多く、エネルギー代謝に役立ちます。
ねぎが好きな人は、多目に入れても◎。
唐揚げ甘酢ソースの作り方
＜用意するもの＞
・ねぎ 1/4本
・しょうゆ 大さじ２
・砂糖 大さじ２
・酢 大さじ２
・酒 大さじ１
・片栗粉
材料を鍋にいれて火にかけ、仕上げに水で溶いた片栗粉でとろみをつければ完成ーー
もう一つ、我が家で人気のタルタルソースもご紹介～
唐揚げタルタルソースの作り方
＜用意するもの＞
・卵 １個
・玉ねぎ 1/8位
・マヨネーズ 大さじ２
・塩・こしょう 少々
卵は固ゆでにしてみじん切り。
玉ねぎはすりおろす。
みじん切りにしたゆで卵とすりおろした玉ねぎ、マヨネーズ・塩・こしょうを混ぜる。
出来上がりーーー！
ちなみに、今日の唐揚げは、焼き肉のタレで作りました。
